quinta-feira, 5 de maio de 2011

Hoje é dia de abacaxi!

Eu particularmente, amo fazer doces com frutas! Principalmente as cítricas :D Então ai vai uma tortinha fácil de abacaxi. Perfeita para uma sobremesa ou um lanche.



Em baixo pra ficar mais firme eu pus pão de ló (receita abaixado). O creme eu fiz com dois copos de leite, duas latas de leite moça e baunilha o tanto quanto goste. Duas colheres de maisena bem cheias dissolvida em meio copo de leite. Engrosse e deixe esfriar. Ponha numa forma de aro removivel. coloque bis branco ao redor, eu pus uma caixa e meia! forre em baixo com o pão de ló, pode ser os pedaços. coloque o creme frio por cima e o doce de abacaxi sobre o creme.

doce de abacaxi: corte um abacaxi em cubos. use um todo pois reduz muito. coloque numa panela com 7 colheres de açúcar bem cheias e deixe ficar amarelinho! a calda não fica grossa na hora, só depois!

monte a torta com tudo frio se não derrete o bis!
Caso queira decorar, amarre ao redor depois que tirar da forma com uma fitinha de cetim! Dá um lindo detalhe :D

Nenhum comentário:

Postar um comentário