Amarula Caseira

Quer praticidade? Aqui está uma receita barata, gostosa e rápida!É uma delícia servir geladinho, para os convidados!

 E lá vai:
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite (com soro)
2 potinhos de Chandelle
1 copo de vodka (ou o tanto que preferir)
SE ficar muito doce ou muito grosso, adicione leite até obter o ponto que desejar  

Modo de preparo: Coloque tudo no liquidificador e bata até tudo estar bem misturado! Seja menos mal educado do que eu e sirva em copos menores kkkkkkkk como era só pra mim, coloquei em copo de vodka!

Empadão de Frango

Receita pega no site tudo gostoso!

Massa:
# 400 g de farinha de trigo
# 200 g de manteiga ou margarina gelada
# 1 ovo inteiro e 1 gema de ovo batidos para a massa
# sal a gosto (pode ser uma colher de chá)
# 6 colheres de sopa de leite
# 1 gema de ovo para pincelar a massa

Modo:
Coloque em uma vasilha grande e misture tudo até ficar uma massa lisinha, CASO fique um pouco esfarelada, adicione um pouquinho a mais de leite que ela dá o ponto. SE ficar mole, mais farinha! Assim por diante :D o que importa é ficar lisinha e fácil de trabalhar!

Coloque em uma forma de aro removivel, se gostar de decorar ou se preferir com tampa, divida a massa o suficiente para os dois. Geralmente deixo 1/3 para fazer a tampa, coloco em papel filme e estico com o rolo pra ficar bem fininha, pincele com uma gema e ficará brilhoso. O tempo será de acordo com seu fogão. O meu levou 40 minutos até ficar bem douradinha.





O recheio que usei foi um peito de frango cozido, temperado a gosto e desfiado, uma lata e meia de milho verde, um copo de requeijão e cebola bem picadinha! Pra ficar com o recheio um pouco mais vermelhinho pode colocar 4 colheres de sopa de molho de tomate ou se preferir, molho caseiro (eu prefiro)!

Empadinhas diferentes

Peguei essa receita no site da globo, achei super gostosa, levinha e perfeita pra qualquer recheio. Experimente!

RECEITA :
Ingredientes para o recheio:
- 400 gramas de carne de sol escaldada para tirar o sol e desfiada
- 5 colheres de azeite de oliva
- 1 colher de manteira
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picado
- 3 colheres de coentro picado
- meio copo de requeijão

MASSA:
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de oleo
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de farinha de trigo
-1 colher de fermento em pó

Modo de preparo:
Primeiro faça o recheio, desfie a carne. se quer praticidade use um processador kkk é mais fácil.  pique a cebola e o alho, esquente o azeite com a manteira e refogue a cebola com o alho e o coentro. jogue a carne já desfiada e deixe ficar bem douradinha. (eu coloquei um pouquinho de sazon pra dar um saborzinho diferente, fica a seu critério) quando fizer zuadinha de grelhado (kkkk) jogue o requeijão e misture bem.

Agora vamos pra massa. coloque no liquidificador pela ordem. O fermento deixe por ultimo depois que bater tudo ok ? distribua em forminhas de empada devidamente untadas e enfarinhadas. coloque o recheio e cubra com mais um pouquinho de massa. NÃO TRANSBORDE A FORMINHA, vai subir por causa do fermento. e fim, o resultado é essa empadinha deliciosa e prática. deixe douradinha!

Aniversário

Como hoje é meu aniversário, lá vai uma receitinha de docinhos pra deixar todo mundo animado :D

Ingredientes:
1 Lata de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó (de preferencia dos frades)
1 colher de leite em pó bem cheia dissolvido em dois dedos de leite de caixa.

Modo de preparo:
Leve tudo ao fogo, misture bem. Quando estiver desgrudando da panela deixe mais uns 5 minutos pra que fique com consistencia de enrolar! Vale a pena :**

TODAS AS FOTOS SÃO DE MINHA AUTORIA, NÃO COPIO NADA!

Começando!

Bom, isso tudo foi no intuito de fazer comidas simples e saborear com o que temos em casa, mostrar a vocês por onde passo, o que como por ai e a paixão por culinária!